Curso de órgano de Briones 2012

Un pueblo tranquilo

http://www.larioja.com/v/20120606/rioja-comarcas/pueblo-tranquilo-cultura-20120606.html

Treviana es un pueblo tranquilo donde se respira paz en sus calles. Con la llegada de los comerciantes en sus vehículos con el género, los vecinos comienzan a dar vida a la zona de abajo mientras que la de arriba se empieza a animar con la apertura de las tres oficinas bancarias, la farmacia y, sobre todo, la llegada de la médico.

Porque el pueblo se extiende en una ladera y concentra su actividad tanto a pie de carretera como en sus calles. Sorprende de Treviana su extensión, pero a principios del siglo XX llegaron a habitar sus casas alrededor de 1.200 personas. Ahora el censo no llega a los 200 y entre ellos se encuentra la familia de Mariana Gadea.

Nacida y criada en Treviana, los estudios y su carrera profesional -es psicóloga- le llevaron a residir en otros lugares, pero desde hace tres años decidió regresar a su pueblo. «Sentía que tenía que volver, que era el momento, y así lo hice».

Gadea fue a la escuela en Treviana y recuerda que estuvo situada en tres edificios diferentes, «tenía seis aulas y cuatro viviendas para los maestros». También el Ayuntamiento sugiere por sus dimensiones que hubo un tiempo en el que tenía que atender a más vecinos.

La despoblación llegó en los años 60 y 70, «cuando muchos jornaleros dejaron el campo y se fueron a trabajar a ciudades como Bilbao o Valladolid», recuerda Mariana. La mayoría vuelven los fines de semana y en vacaciones y otros, como ella, lo hacen para quedarse.

Apasionada de su pueblo, destaca como atractivos las ermitas de la Concepción y de la Junquera y la capilla de los Ocio y Salazar en la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción. Los tres son buen ejemplo del Románico que se conserva en la zona. Por eso, el año pasado nacieron las Jornadas del Románico que este verano tendrán continuidad y que reunirán en la localidad a expertos y aficionados.

Otro atractivo para los visitantes son también las Jornadas de Puertas Abiertas de los Calados. Desde hace unos años, varios vecinos abren sus bodegas en verano para probar vinos y pinchos y «disfrutar de la fiesta». El encuentro de danzadores, que se organiza cada cuatro años, también es otra de esas tradiciones que han empezado a consolidarse.

Porque Treviana tiene nuevas tradiciones y trata de recuperar las antiguas. Para eso están las cuatro asociaciones que tratan de llenar de vida el pueblo con actividades en Santa Agueda, San Juan o incluso Halloween.

Y en verano, la apertura de la piscina ha completado las alternativas de ocio al aire libre que también cuentan con una importante red de caminos. Porque Treviana es un buen lugar para disfrutar del campo, de la cultura y de la fiesta.

Treviana en larioja.com

Queridos amigos/as:

Os mando esta noticia, que salió del día 12 de abril en el periódico La Rioja, a dos páginas enteras. En la web no queda tan bien como impreso, pero os lo envío para los que no podáis comprar un ejemplar por la zona.

Como véis, también se anuncian las Segundas Jornadas del Románico en La Rioja Alta, que ya están bastante avanzadas. Puedo adelantaros que -acompañando a las Jornadas-  habrá un Taller para niños de caligrafía medieval (2 días), que incluirá Iniciación a la Caligrafía; confección de Letras Capiturales; Iluminación desarrollando los caracteres Uncial, Gótico y Romano.

Un saludo a todos:

Ricardo

http://www.larioja.com/v/20120412/rioja-comarcas/treviana-cita-obligada-ruta-20120412.html

Galletas de Halloween

Queridos asociados:

Recojo el guante de la promesa de enviaros la receta de las galletas que hicimos en Halloween en Treviana.

La receta de las galletas me la facilitó Leonor a quien se la pasó  su amiga Cristina que, a su vez, la sacó de la red. Micaela, Elvira y yo la hicimos en casa; hace unos días la repetimos en la Asociación entre TODOS, TODOS, TODOS, y otra vez más en casa para las fotos y para las pequeñas variaciones que también voy a incluir para los que no se conforman con las fórmulas establecidas.

Vamos, que están suficientemente probadas y están superbuenas.

 Mariana.

Galletas de mantequilla

Receta básica

Ingredientes:

140 grs. de azúcar

225 grs. de mantequilla

280 grs. de harina

1 yema de huevo

1/2 sobre de Royal o impulsor

1 pizquita de sal

Materiales:

Horno, cocina o microondas

2 recipientes redondos  de material no poroso

Tenedores de acero inoxidable

Colador de diámetro mejor grande si se tiene

Papel de plástico de cocina

Moldes y/o cuchillo de punta redonda

Rodillo o botella de cristal limpia.

Frío

Consejos previos:

Nos ponemos el delantal, nos lavamos bien las manos y que no huelan a jabón, por favor, porque luego se pega el olor en la masa.

Despejamos una mesa lisa o la superficie donde vamos a trabajar.

Con la lista en la mano seleccionamos todo lo que vamos a necesitar.

Medimos las cantidades  y nos leemos la parte de “elaboración” para tener la idea global en la cabeza.

Elaboración

En un cazo ponemos la mantequilla y la derretimos a fuego lento. Sirve el micro pero con cuidado en ambos casos de que no hierva.

En uno de los recipientes redondos  ponemos esta mantequilla calentita junto con el azúcar.

Lo batimos muy bien con un tenedor hasta que tenga aspecto de estar muy bien mezclado.

Le añadimos la yema de huevo batiendo sin dejar que repose porque no queremos que se nos cuaje con el calor.

Con estos pasos ya vamos a tener ganas de meter el dedo en la mezcla porque el tono y la textura te “llaman”.

Vale! Lo probamos pero… seguimos.

En otro recipiente un poco mayor, tamizamos la harina con la ayuda del colador.

Esto ayuda a que luego no se nos hagan grumos.

Le añadimos el Royal o impulsor de cualquier otra marca que sea en polvo.

Le ponemos la pizca de sal. Esto es para intensificar el sabor, no para salar la masa así que ¡¡ cuidado  !!

Lo mezclamos bien.

Juntamos las mezclas de ambos recipientes, es decir, el de la mantequilla y el de la harina.

Mejor lo hacemos sobre el que tiene la harina que es más grande y nos va a permitir remover mejor la masa.

Le damos vueltas y vueltas y no nos rendimos hasta que tenemos una bola tipo bala de cañón pequeño.

Envolvemos la bola en plástico y la metemos en el frío, no en el congelador, durante 1 hora.

Pasado este tiempo, ponemos el horno a calentar a 180º

Espolvoreamos la mesa de trabajo con harina.

Ponemos la “bola” encima para trabajarla mejor.

Aprovechamos esta labor de amasado para liberar energías cosa que cumplirá con dos funciones: nos relaja y nos queda de …

Ahora todos van a querer probar la masa.

Bien! Rica está pero no os la comáis toda que, sin cocer, es bastante indigesta.

No hagáis que la masa “chupe” más harina de lo necesario porque os puede pasar que se os separen trocitos de manera espontáneamente.

Mejor que se os pegue un poco en las manos que no que se cuartee.

Con el rodillo o con una botella libre de etiquetas, extendemos la masa.

Intentamos darle uniformidad en la superficie y un espesor de aproximadamente 1cm.

Si queremos más gorditas las galletas, le damos más altura.

Con los moldes o con un cuchillo, les damos forma calando bien el corte.

Con la punta del cuchillo, separamos las formas y las vamos poniendo sobre la bandeja del horno previamente engrasada con mantequilla.

Las ponemos con una distancia prudencial entre sí para que al cocerse, como se expanden, no se unan.

2 cm va bien si la masa es consistente.

Si se nos juntan, no pasa nada porque saben igual, sólo que no tienen la misma presencia.

Metemos en el horno durante 15 minutos aproximadamente.

¡¡¡ Ojo, ojo, ojo !!!

Lo importante es estar pendiente. Si huele que alimenta y si tus galletas ya están doradas e incluso los bordecillos tostadillos, ¡¡ ya están !! ¡¡¡Sácalas ya !!! que o se te van a quemar o se van a quedar  como una piedra.

Esperamos un minuto y las vamos sacando a un plato o sobre una rejilla para que se enfríen.

Mejor ponerlas separadas.

Ya están.

Si no os las habéis comido todas ya, las podemos adornar con un glaseado a base de azúcar muy molida y 1 clara de huevo batido como para merengue.

Si queremos colorines en el glaseado, lo haremos con colorantes alimentarios de los que se compran en el super.

Esta es la receta básica pero se pueden obtener variaciones estupendas  metiéndole otros ingredientes ( jengibre, pepitas de chocolate, canela, vainilla, mermelada, naranja…) pero ya eso para otro dia, ¿no?.

Que os divertáis!!!

Asamblea General Ordinaria 2011

Queridos socios, de nuevo con vosotros para comunicaros algunas cosas importantes.

1- Como ya os informamos en una circular anterior con fecha 29 de octubre de 2011 se celebró la Asamblea General Ordinaria anual en la que se aprobó el nombramiento de la nueva junta quedando del siguiente modo:

Presidenta: Asun Cantabrana
Vicepresidente jóvenes: Pedro Barcina
Tesorero: Javi Marrón
Secretaria: Begoña Argudo
Vocales: Mariana Gadea, Beatriz, Mari Ruiz.
Por los jóvenes: Mª Angeles Barcina y Guillermo Garcia

2- Se repasaron las actividades realizadas en 2011 y el resultado fue de gran satisfacción tanto por parte de los organizadores como de los participantes. Desde la nueva Junta nuestra felicitación a todos tanto a los participantes en las actividades como a los organizadores. Esto nos anima a seguir adelante con nuevos proyectos y repitiendo otros ya que cuentan con todo vuestro apoyo.

3- Tenemos algunos compromisos para el próximo año y algunas sugerencias que necesitan responsables para llevarlas a cabo. Cualquier persona interesada en colaborar puede enviar sus sugerencias a nuestro mail: somosdetreviana@hotmail.com.

Paso a enumerar algunas de esas actividades que se plantearon como interesantes para llevar a cabo:

- DIA DEL SOCIO. ORGANIZAN: Samuel, Rosa, Herminia, Carlos, Elena, Santi….y su grupo.
- PASACALLES: Beatriz
- VUELTA CICLISTA: Pedro Barcina
- ACTIVIDADES DEPORTIVAS VARIAS: FRONTENIS, TENIS DE MESA, NATACIÓN……….: Dani Blanco, Maria Vallespí, Samuel etc.
- CONCURSO GASTRONÓMICO: Pedro Güemes y Txema Alonso
- II CERTAMEN DE LA CANCIÓN: Francisco Armas
- FESTIVAL DE JAZZ: Joseba Ibaibarriaga
- DISFRACES (se plantea darle un nuevo aire a fin de que sea mas participativo, vistoso y ameno): Mª Angeles Barcina
- FIESTA IBICENCA O SIMILAR (con la finalidad de hacer mas atractivas las verbenas de fiestas): Laura Lacalle
- RIFA (una de nuestras fuentes de financiación): Mari Ruiz
- Se planteó la posibilidad de que las actividades se ampliaran a todo el periodo de vacaciones y a cualquier otro fin de semana y época del año. Es una propuesta muy interesante y para eso necesitamos vuestra colaboración. PRESENTA UNA PROPUESTA Y TE DAREMOS EL OK PARA LLEVARLA A CABO.
- También se sugirió la posibilidad de algún espectáculo infantil por parte de algún grupo de la zona……, retomar la actividad de cine al aire libre. Los que tengáis ideas al respecto animaros.

4- Otros de los puntos de la Asamblea era sortear de nuevo entre los socios la cena en el Restaurante las Duelas de Haro. La socia premiada ha sido Begoña Ruiz-Olalla Ruiz. Qué lo disfrutes!

5- Como ya sabeis ese mismo fin de semana se celebró la fiesta de HALOWEEN con taller de galletas, manualidades, desfile por las calles del pueblo y merienda en nuestro local haciendo uso de nuestra nueva cocinita. El éxito fue total tanto de participación como de satisfacción por parte de los asistentes: niños, padres y nuestros jóvenes que no perdieron detalle de todo. Las galletas buenísimas, la organizadora ha prometido pasarnos la receta y la enviaremos a los socios, así como las fotos en cuanto nos las vayan pasando.

6- Ya se está pensando en nuevas actividades para el puente de la Inmaculada y Constitución, Navidad………..Se os informará.

7- Aún hay socios que dicen que no reciben los mails, será que no nos han dado su dirección? Si alguien te lo comenta dile que tiene que enviárnosla a somosdetreviana@hotmail.com

8- A fin de hacer una pequeña memoria de 2011 pedimos de nuevo a todos los que participaron en las mismas que nos envíen una pequeña reseña y alguna foto a la dirección de mail que ya conoceis.

Recibid todos un cordial saludo de la Junta Directiva

Vuelta Ciclista a Treviana 2ª Etapa

Vuelta Ciclista a Treviana 1ª Etapa